本项目屠宰场是北京北糖味道有限公司在非洲马达加斯加投资建设，年屠宰生猪100万头。
工艺说明：
屠宰废水处理工艺的选择应根据废水的水质、排放标准及企业的具体情况进行综合分析对比后确定，所以包括三个组成部分：
一是预处理，目的是去除废水中的悬浮物和浮油，采用的方法以物化法为主，如格栅、筛网、沉淀、混凝沉淀、气浮等;
二是生化处理，这是整个处理工艺的核心，原理是通过微生物的新陈代谢作用，分解废水中的溶解性有机物，常用的方法有活性污泥法，如SBR、生物接触氧化法、射流曝气、氧化沟、浅层曝气等。厌氧生物处理法主要有酸化水解、UASB、厌氧滤池等。
三是污泥沉淀及过滤，是为了处理多余的污泥和使处理过的水质更加环保。
